C-G24 Plancha Comercial de Mesa a Gas (24 pulgadas)
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La plancha de sobremesa a gas Migali C-G24 (24″ / ~60 cm) es una solución compacta, potente y confiable para cocinas comerciales, food trucks y restaurantes con alto flujo de trabajo. Diseñada para maximizar el rendimiento en espacios reducidos, ofrece una excelente distribución térmica y facilidad de operación.
- Alto rendimiento térmico: Equipada con 2 quemadores de acero inoxidable en forma de «U» de 30,000 BTU cada uno (total de 60,000 BTU), lo que garantiza un calentamiento uniforme y una rápida recuperación de temperatura.
- Placa de cocción robusta: Cuenta con una placa de acero pulido de 3/4″ (19 mm) de espesor y una amplia superficie de trabajo (24″ x 20″), ideal para retener el calor al cocinar carnes, hamburguesas, huevos o panceta de forma continua.
- Construcción y diseño profesional: Fabricada exterior e interiormente en acero inoxidable de alta resistencia, incluye bordes salpicaderos, patas ajustables y controles manuales con perillas cromadas de larga duración.
- Fácil limpieza y practicidad: Incorpora un canal frontal para recolección de grasa y una bandeja de residuos inferior deslizable y extraíble.
- Versatilidad de instalación: Viene configurada de fábrica para Gas Natural.
