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A6_TOUCH – El horno perfecto para productos de panadería y pastelería
Características:
- Controlador Touch 7”
- Turbina bidireccional con velocidad variable
- Inyección de vapor
- Potente
- Iluminación LED
- Quemador de alta eficiencia
- Diseño compacto
- Bandejas: 6 bandejas de 66×46 cm
- Alimentación:VERSIÓN A GAS 220V
A6_SMART: Horno Mixto – El horno perfecto para cocinas profesionales
Características:
- Panel smart
- Inyección de vapor programada
- Programación de temperatura y tiempo
- 6 Fases de cocción
- Multicooking
- Quemador premix
- Turbina bidireccional con velocidad variable
- Diseño compacto
- Memoria para 48 recetas
- Encendido automático
- Bandejas: 6 BANDEJAS A1/1
- Alimentación:VERSIÓN A GAS 220V y VERSIÓN 100% ELÉCTRICO 220V TRIFÁSICO
Horno Convección a Gas A6-A1/1-G-D-220+ 220V/60/2F 6 BANDEJAS
Horno de convección a gas marca INOXFORNI, capacidad 6 bandejas de 60×40 o 66×46 (portabandejas con doble «L»). Estructura fabricada en acero inoxidable. Control digital de tiempo y temperatura con inyección de vapor y regulación de la velocidad del ventilador. Incluye base con escabiladero portabandejas, no incluye bandejas. Potencia gas 60.000 Btu/h (17,5 kW), potencia eléctrica 0,9 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Origen: Ecuador
A5_DIGITAL El horno profesional más potente y compacto
Características:
- Controlador digital
- Turbina con doble sentido de giro
- Inyección de vapor
- Iluminación LED
- Diseño compacto
- De 30°C a 200°C en 7 minutos
- Cocción uniforme
- Quemador premix
- Eficiente
- Programación de temperatura y tiempo
- Bandejas: 5 bandejas de A1/2 (46 x 33 cm) o G1/1 (53 x 32,5 cm)
- Alimentación: VERSIÓN A GAS 220V y VERSIÓN 100% ELÉCTRICO 220V TRIFÁSICO
S-A5-A1/2-5 Soporte / Base en Acero Inoxidable para Horno
Maximiza la eficiencia y el espacio en tu cocina profesional con la base S-A5-A1/2-5. Diseñada específicamente para hornos Inoxforni compactos de 5 bandejas (GN 1/2), esta estructura ofrece el soporte robusto y la altura ergonómica que tu estación de trabajo necesita.
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Máxima durabilidad: Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.
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Diseño funcional: Incorpora guías/estantería inferior para almacenar y organizar bandejas compactas al instante.
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Aprovechamiento del espacio: La solución ideal para cocinas industriales, obrador o estaciones con área reducida.
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Compatibilidad / Capacidad: Diseñado para hornos Inoxforni compactos de 5 bandejas (GN 1/2).
Especificaciones: Fabricación en acero inoxidable de alta durabilidad con estantería inferior/guías para bandejas compactas. Ideal para estaciones de trabajo con espacio reducido.
S-A6-A1/1-6 Soporte / Base en Acero Inoxidable para Horno
Optimiza la distribución y funcionalidad de tu cocina profesional con el soporte Inoxforni S-A6-A1/1-6. Diseñado con la medida y resistencia precisas para montar hornos comerciales de 6 bandejas (GN 1/1), este equipo proporciona la altura ergonómica ideal para operar con seguridad y comodidad.
- Construcción de uso pesado: Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, resistente al impacto térmico, la corrosión y diseñado para soportar la carga continua del horno.
- Estantería / Escabiladero inferior: Incorpora guías laterales integradas con capacidad para 6 bandejas (GN 1/1), facilitando la organización de insumos, el enfriamiento o la carga rápida entre horneados.
- Diseño funcional y estable: Estructura robusta que garantiza máxima estabilidad en el área de trabajo y simplifica los procesos de limpieza e higiene en la cocina.
Especificaciones: Estructura pesada en acero inoxidable con guías/carriles inferiores integrados para almacenar y deslizar bandejas gastronorm adicionales debajo del horno, optimizando el espacio en cocina.